Risotto zafferano di Villanovafranca e Monica di Sardegna..

Una sera in un supermercato mi sono fermato a guardare una confezione di risotto pronto, era alla milanese, è stano ma non ci avevo mai pensato il risotto alla milanese è un semplice risotto con zafferano, e se ci penso ancora meglio lo zafferano viene prodotto per la maggior parte in Sardegna*.

A cena da vecchi compagni.. Anzi da vecchi e nuovi..

Squilla il cellulare, mentre leggo il primo capitolo del libro Spiriti bollenti*, interrompo la lettura e vedo un sms di Alessandra, che mi invitava a mangiare un coniglio "fatto in casa" e per farmi conoscere il piccolo Niccolo'. Non Esito manco un istante e accetto al volo, anche se devo fare un po' di strada da Cagliari a Guspini.