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mercoledì 12 ottobre 2011

A pranzo da Marchesi.

Come nei giornali il titolo del post trae un pò in inganno, in verità non sono stato al ristorante di Gualtiro Marchesi, maestro della cucina italiana, in passato santificato dalla critica che oggi si alterna nel giudicarlo: vecchio rincoglionito o assetato di denaro.

Partiamo dall'inizio della storia, il 3 ottobre vedo su facebook qualche link che riporta la notizia: "Gualtiero Marchesi firmerà un menù speciale per McDonald's", penso subito a uno scherzo di Nonciclopedia, invece facendo una semplice ricerca su Google scopro che è vero e trovo la fatwa lanciata dal fior fiore della critica gastronomica e della stampa italiana*.


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